レモンケーキ

友達から大好物が送られてきた贈り物の季節わたしの住む茨城県土浦市は蓮根（レンコン）の名産地。１２月、泥の中に眠る美味しい蓮根がご近所で収穫される。とても美味しいので　毎年お世話になった方やお友達に配っているのだが　逆にお返しに素敵な物や各地...